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Ref: MOLDE DE CHOCOLATE MEDIA BOLA PLISADO CW1958
ingredientes
Dimensiones de la pieza: 103x150x106
realizando una tarta tradicionalmente impecable
También se suministra un práctico y funcional cortador de pasta de plástico que permite crear bases e insertos que se adaptarán perfectamente a la forma del molde
Curso - Confitados en Chocolate conejo de pascua Ref: MOLDE DE CHOCOLATE MEDIAPor el Chef Jorge Llanderal & Reynaldo Guerrero Curso Presencial Prctico No se requiere experiencia previa Temario: Aprende de la mano del Chef Jorge Llanderal, cmo realizar las preparaciones de confitado en chocolate, aprendiendo distintos terminados, colores y alisados para al final del curso poder realizar la gran mayora de gamas de la Chocolatera. Realizars confitados de: Nuez Pecana Almendras Avellanas caramelizadas Cereal Integral Arndanos