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les grillades de Viandes Blanches
racine d’angélique
une bulle généreuse
avec les deux tiers situés plein sud
Va avec : Gibiers à plume
Beaujolais Village P'tit Grobis Blanc 2021 Épicé les grillades de Viandes BlanchesBeaujolais Village P'tit Grobis Blanc 2021, Nicolas Chemarin Les sensations quoffre ce beaujolais villages blanc biologique et naturel sont complexes et difficiles rsumer : dabord, au nez comme en bouche, la note lactique, beurre, levure est bien prsente. Lacidit frache saccompagne de pierre fusil, de notes de fleurs blanches et dune expressivit juvnile. La minralit de ce vin est remarquable. Bu jeune, il exprime bien sa jeunesse, et un peu dge rvle