Acciaino professionale ovale/piatto diamantato coltello sashimi L'avvicinarsi della primavera si può

L'avvicinarsi della primavera si può intuire dall'inizio della fioritura dei ciliegi

carne e pesce crudo

L'acciaio utilizzato è un acciaio San Mai

il Gyuto damascato è ideale per tagliare con precisione verdure

garantendo una lucidatura fine ed efficiente

Acciaino professionale ovale/piatto diamantato coltello sashimi L'avvicinarsi della primavera si puòIl modo pi veloce per affilare un coltello Qualsiasi cuoco professionista ben consapevole che i coltelli devono essere sempre ben affilati per poter lavorare al meglio. Questo acciaino permette anche a chi non ha nessuna esperienza di riaffilare il proprio coltello senza sbagliare, e con pochissime passate! Per un corretto utilizzo, importante utilizzare tutta la superficie diamantata, facendo sempre attenzione a posizionare le mani dietro la guardia