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Die Domäne Wachau denkt auch an die Liebhaber eines edlen Digestifs und lässt einen Teil des Veltliners zu Weinbrand verarbeiten
gefolgt von subtilen Pfeffer- und Kräuterakzenten
In der insgesamt 28 Hektar großen Lage reifen daher Trauben
Trüffel und reifen Käsesorten
Vorrangig auf Leithakalk stehen die Rebstöcke für die Riedencuvée
Big John 2023 1998 Die Domäne Wachau denkt auchBereits unter Grnder Johann Scheiblhofer war der Betrieb nicht nur fr Prdikatsweine, sondern auch die Topcuve Big John bekannt. Mit seinem Sohn Erich steht einer der jungen Garde an der Spitze, der mit unverwechselbarer Stilistik fr Furore sorgt.
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