Domaine des Romarins - Cotes du Rhone Tradition il puise son caractère dans

il puise son caractère dans des sols calcaires riches en cailloux

Assemblage précis : grenache non égrappé pour préserver le croquant du fruit

Cépages 100 % Chenin Blanc Appellation AOC Montlouis-sur-Loire Millésime 2024 (Future expression de ce grand terroir) Terroir Sols argilo-calcaires sur substrat de tuffeau (parcelle Clos de murs) Mode de culture Biologique (vignes de plus de 40 ans) Vinification Fermentation en barriques de 300L (sans bois neuf) Élevage Long élevage sur lies en barriques Degré d'alcool 13 % Vol

À Propos de la Cuvée

framboise) et d'une touche végétale subtile

Domaine des Romarins - Cotes du Rhone Tradition il puise son caractère dansLa dgustation Dcouvrez ce rouge solaire et vivant. Cerise noire, herbes sches, touche fume. Vous aimerez son nergie et sa gnrosit. Parfait avec une paule dagneau confite ou un gratin daubergines. propos de la cuve Millsime 2023 Ctes du Rhne AOP 40 % Grenache, 40 % Syrah, 20 % Carignan Sols de galets et argiles 14,5 % vol. Certifi bio tiquette inchange depuis 1980 Au chai Les raisins sont vendangs la main, partiellement grapps, puis vinifis en cuve