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Livre «Révolution kombucha» par Sébastien Bureau et David Côté
Avec un matériel simple
Lightly Fermented Beverages
facultatif
1 vidéo pratique animée par Sébastien Bureau
Kit de fabrication de miso koji Livre «Révolution kombucha» par SébastienFabriquez votre miso maison grce notre kit de fabrication de miso! Le kit miso Rvolution Fermentation comprend les ingrdients, le matriel et les instructions tape par tape pour produire facilement jusqu' 1,7 kg de pte de miso. Notre kit miso est conu pour crer les 3 principales sortes de miso: Miso blanc (ou miso sucr); 2 8 semaines de fermentation Miso jaune; 6 mois de fermentation Miso rouge (ou aka miso); 1 an et plus de fermentation Notre manuel
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