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atún y carnes rojas con poco condimento
combina con mariscos
notas a violeta y fondo a caramelo y chocolate
aromas a regaliz
Denominación: Ribera del Duero
Nicolas Catena Zapata, Valle de Uco, Argentina - Cabernet Sauvignon 90 pts. Wine Enthuasiast atún y carnes rojas conIntenso, aromas a frutos negros maduros, flores, hierbas, chocolate negro y pimienta, ideal con grandes cortes de carnes rojas maduradas y cordero. Experiencia: Intensidad alta, aromas a frutos negros maduros, chocolate amargo y regaliz, suavemente entrelazados con notas minerales, a violetas, hierbas y pimienta, es concentrado con gran estructura, final largo y persistente, ideal con grandes cortes de carne de res, costilla de cordero. Aada: 2018
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