Finition haut de gamme : esthétisme raffiné et savoir-faire artisanal
Avec son design inspiré de l’artisanat japonais et son manche raffiné
Polyvalence absolue : des grandes découpes aux travaux précis
la puissance du Gyuto et la finesse de l’Office — trois lames complémentaires pour une expérience culinaire fluide et maîtrisée
Forme : lame large à profil plat
Couteau Japonais Set de 4 | Collection Hattori Finition haut de gamme :Description Le set Maison Yamato rassemble quatre couteaux japonais emblmatiques, symboles dun savoir faire ancestral et dune exigence contemporaine. Chaque lame, affte la main, incarne la prcision, la puissance et la beaut du geste culinaire japonais. Le Santoku () : couteau polyvalent aux trois vertus, idal pour trancher, hacher et mincer. Le Kiritsuke () : couteau prestigieux lame anguleuse, parfait pour les dcoupes fines et techniques de viandes,