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buen volumen en boca
Crianza: 4 meses en barrica
Su final es largo y persistente
Dos destilaciones en alambique de cobre
Maridaje sugerido: Moles
Huella Sauvignon Blanc syrah buen volumen en bocaCATA Color: Amarillo ligero con reflejos verdosos. Aroma: Aroma suave a pltano y frutas tropicales con un fondo ctrico. Gusto: Entrada amplia, refrescante, con acidez viva. Temperatura de servicio: 8 10 C Maridaje: Ideal para maridar con entradas ligeras, paellas, mariscos y sushi. DATOS TCNICOS: Alcohol: 13 % Acidez: 3,6 g l pH: 3,56 Azcar residual: 3 g l
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